Чизкейк со сгущенкой без выпекания
Из чего готовим:

- Сгущенное молоко вареное 300 гр.;
- Творог 300 гр.;
- Сливки 100 мл.;
- Песочное печенье 250-300 гр.;
- Масло сливочное 150-200 гр.;
- Желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л.
Как готовим:
Для приготовления основы мы выкладываем в блендер пенье и измельчаем его. У вас должна получится очень мелкая крошка. На водяной бане растапливаем сливочное масло и вливаем его в крошку из печенья. Перемешиваем массу до однородности. Вним...