С детства обожаю овощные котлеты. Сегодня у меня КАПУСТНЫЕ Капустные с сыром в духовке я выкладывала и не раз, а вот Капустные на сковородке - моя лав настоящая! Готовим с удовольствием: -Половинку среднего кочана молодой капусты мелко шинкуем и отправляем повариться в кипящую воду минут на 5-7. -В это время пассеруем пару луковиц на раст масле + 2 натертых больших морковки на тихом огне. -Капустку на сито, ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость, остужаем и добавляем ...