Пирог с грушами и яблоками на кефире. С приготовлением справится даже молодая хозяйка! Ингредиенты: Тесто: 250 мл кефира; 3 ст.л. сметаны; 1 яйцо; 200 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г сахара; 1 ст. л. растительного масла 1 груша; 2 яблока (кисло-сладкие); сахар, корица — по вкусу. Начинка: 200 мл воды; 50 г сливочного масла; 50 мл растительного масла; 200 г сахара (для карамели); 50 г сливок (жирность 33%); 100 г орехов (грецкий, фундук). Приготовление: Смешиваем кефир, сметан…

Пирог с грушами и яблоками на кефире. С приготовлением справится даже молодая хозяйка! Ингредиенты: Тесто: 250 мл кефира; 3 ст.л. сметаны; 1 яйцо; 200 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г сахара; 1 ст. л. растительного масла 1 груша; 2 яблока (кисло-сладкие); сахар, корица — по вкусу. Начинка: 200 мл воды; 50 г сливочного масла; 50 мл растительного масла; 200 г сахара (для карамели); 50 г сливок (жирность 33%); 100 г орехов (грецкий, фундук). Приготовление: Смешиваем кефир, сметан…