🥧Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте! Рецепт теста без дрожжей на сметане!ТЕСТО: 230 г муки ,5 г разрыхлителя ,,200 г сметаны ,5 г сахара (1 ч.л. без верха), 3 г соли (1/2 ч.л.), 30 г растит. масла.НАЧИНКА:150 г репч. лука, 300 - 350 г сыр. картоф.,250 - 300 г любого мяса,Зелень,2/3 ч.л. соли,1/2 ч.л. паприки,1/2 ч.л. сухого чеснока,1/2 ч.л. молот. кориандра, Щепотка мускат.ореха, щеп. зиры, щеп.черн.перца, 30-35 г слив. масла.ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПИРОГА:1...