Воздушный яблочный пирог

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 шт 
Сметана 200 г 
Сахар-песок 180 г 
Мука 200 г 
Разрыхлитель для теста 1.5 ч.л. 
Яблоки 4 шт 
Корица щепотка 
Масло подсолнечное 1 ч.л. 
Крупа манная 1 ст.л.

Яйца взбейте с сахаром (150 г) и сметаной.
Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, и замесите тесто консистенции густой сметаны.
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте кубиками. Слегка присыпьте сахаром и корицей.
В смазанную растительным маслом и п...