Самый нежный и самый вкусный пирог. Все дело в тесте!Нам понадобится: молоко 120 мл.,дрожжи.25 г. живых или 1 ст.л. сухих,мука.330-400 г.(в зависимости от муки), слив. масло(охлажденное)100 г.,сахар 2 ст.л.+3 ст.л.для посыпки,соль щепотка,яйцо 1 шт., Для начинки:ягоды,(у меня заморож. клубника)1 стакан,Глазурь:сах. пудра50 г. молоко1+1/2 ст.л.Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.