Как засолить селедку ПРОСТО и ВКУСНО в домашних условиях? Любая рыба просто Объедение по рецепту!Ингредиенты:
рыба (иваси, мойва, скумбрия, килька, сельдь и т.д.) – 1 кг.,
вода – 1 л.,
соль – 3 ст.л.,
сахар – 1 ст.л.,
лавровый лист – 2 шт.,
перец душистый – 5 горошин,
перец черный – 10 горошин,
кориандр в зернах – 0,5 ч.л.