• Яйцо куриное  — 3 Штуки
• Сахар  — 130 Грамм
• Творог  — 100 Грамм
• Мука пшеничная  — 140 Грамм
• Банан  — 1 Штука (или 2 мелких)
• Яблоко  — 1 Штука
• Соль  — 1 Щепотка
• Масло растительное  — 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
• Разрыхлитель  — 1/4 Чайных ложки

• Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца взбейте в чаше кухонного комбайна с солью и сахаром примерно 4-5 минут в пышную пену. Добавьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратными движениями вмешайте муку в яичную массу, но не взбивайте. Прогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму маслом. Яблоко промойте и разрежьте, вырежьте семенные блоки. Очистите банан от кожуры, и нарежьте яблоки и банан мелкими кубиками. Вмешайте вместе с творогом любой жирности в тесто. Перелейте тесто в форму и поместите ее в духовку на 20-25 минут, выпекая пирог до румяности. Извлеките форму из духовки и переверните на бок, остудите. Затем извлеките пирог и присыпьте сахарной пудрой. Подайте десерт к столу с ароматным чаем, кофе.