Бакинские мутаки ✅ Ингредиенты: ▫️ мука пшеничная в/с - 260 г (2 стакана) + 2-3 ст. ложки для подпыла; ▫️ разрыхлитель - 1 ч. ложка; ▫️ масло сливочное - 90 г; ▫️ сметана - 150 г; ▫️ соль - щепотка; ▫️ ваниль - по вкусу. Начинка: ▫️ ядра грецких орехов - 50 г; ▫️ сахар - 50 г; ▫️ кардамон порошок - ¼ ч. ложки. Украшение: ▫️ сахарная пудра - 1 ст. ложка.