ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ ПО-ЧУВАШСКИ автор Любовь Брянцева Продукты: для теста – 1 яйцо, 3-4 ст.л. растительного масла, 1 чайная ложка соли, 250 мл воды, около 450-500 г муки. Замесить крутое тесто, положить отдохнуть его на 20 минут. Начинка: 400-500 г отжатого творога хорошо растереть с 2-3 ложками сметаны (можно в блендере) посолить по вкусу, перемешать и добавить пучок резанного зеленого лука (по вкусу, но мне нравится много, больше никакой зелени я не доб...