Грета Флай Сырники. Я беру две пачки творога дмитровский или типа того, чтобы не рассыпчатый. И пачку массы с изюмом, чтобы быстрее. Одно яйцо. Чуть посолить. Перемешать с парой полных столовых ложек муки. Не сильно. Творог этого не любит. На доску муку, на ней, подсыпая на руки, сформировать полено толстенькое. Разрезать на семь или сколько там частей, из каждой сформировать сырник. Это показывать проще, клянусь. И все. Жарить в много масле, потом на салфетку.

Грета Флай Сырники. Я беру две пачки творога дмитровский или типа того, чтобы не рассыпчатый. И пачку массы с изюмом, чтобы быстрее. Одно яйцо. Чуть посолить. Перемешать с парой полных столовых ложек муки. Не сильно. Творог этого не любит. На доску муку, на ней, подсыпая на руки, сформировать полено толстенькое. Разрезать на семь или сколько там частей, из каждой сформировать сырник. Это показывать проще, клянусь. И все. Жарить в много масле, потом на салфетку.