Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты – это группа молочных продуктов, которые вырабатываются из молока или его производных путем сквашивания различными заквасками. Ассортимент кисломолочки: сметана, творог, творожные продукты, йогурт, кефир, ряженка, варенец, простокваша, национальная кисломолочка, творожные сырки и др. Калорийность кисломолочных продуктов в среднем 45 кКал. Кисломолочные продукты полезны для здоровья.