Венгерский ГУЛЯШ по-закарпатски - Ваши любимые рецепты - 16 февраля - 43161057155 - Медиаплатформа МирТесен Бограч – это венгерское блюдо, которое особую популярность приобрело в закарпатской кухне. Представляет собой бограч густой мясной гуляш с овощами, щедро приправленный красной паприкой. Традиционно это блюдо готовят на костре в казанке, чтобы гуляш приобрел приятный аромат дымка...