Сало засолить по-венгерски, в рассоле, в банке или в луковой шелухе? Сало – популярный в наших широтах продукт. Его используют в свежем, копченом, вареном, жареном или тушеном виде. Как выбрать сало для засолки и правильно засолить? Как выбрать сало Выбор правильного…