Торт с апельсиновой пропиткой и кремом из сливок
Бисквит по этому рецепту получается воздушным и нежным.
Для бисквита:
Яйца куриные среднего размера - 4 шт. Сахар - 120 гр. Мука пшеничная - 120 гр.
Для стабильного результата можно добавить кукурузный крахмал.
Тогда муки - 100 гр. и 20 гр. - крахмал.
Для пропитки.
Апельсиновый сок 150 мл. немного нагреть и добавить 1 ст.л. меда. Размешать до растворения меда.
А сверху украсила взбитыми сливками и натертым темным шоколадом.
...