Взбиваем с солью и сахаром два яйца, добавим кефир, соду, перемешаем, постепенно просеивая муку.

Кипятим молоко и вливаем тонкой струйкой в тесто, при этом нерперывно помешивая. Оставим тесто на 15 минут постоять.

Жарим на сковороде с раст. маслом и кусочком сала с двух сторон.
Показать полностью...