Венесуэльский ореховый торт - рецепт.
Ингредиенты
для бисквита:
яйца - 5 шт.
сахар - 200 гр
орехи грецкие - 120 гр (у меня меньше)
молоко - 120 мл
масло оливковое - 1 ст.л.
мука - 140 гр
для ганаша:
сливки жирные - 150 мл (я брала деревенские)
масло сливочное - 20 гр
шоколад горький - 1 плитка (я заменила на темный)
сгущенное молоко вареное - 1 банка
приготовление:
Для начала белки яиц отделим от желтков.
В одной чаше белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.
В другой чаше