Рецепт трайфлов с малиной и фисташкой Бисквит на 6 стаканчиков: 1 яйцо 55 г сахара 55 г муки и 2 г разрыхлителя, 20 г сливочного масла и 40 г молока. Малиновая начинка: 250 г малины, 50 г сахара и 8 г кукурузного крахмала Фисташковый крем-чиз: 350 г творожного сыра, 45 г фисташковой пасты и 65 г просеянной сахарной пудры. 100 г сливок 33-35% жирности