Духовые пирожки с яблоками молоко - 280 мл; масло растительное рафинированное - 6 ст. л.; соль - 1 ч. л.; сахар - 2 ст. л. (в тесто) + 5-6 ст. л. (в начинку); яйцо - 1 шт.; дрожжи сухие - 2 ч. л.; мука высшего сорта - 630 г; молоко сухое - 3 ст. л. (по желанию); яблоки - 4-5 шт.; яичный желтое или яичный желток с молоком для смазывания пирожков.