Лимонная кростата. Продолжение: 50мл лимонного сока 1 яйцо Приготовление: Для теста: с помощью миксера смешать мягкое масло с сахаром, щепоткой соли, натертой цедрой лимона. Ввести поочерёдно яйца, продолжая мешать миксером. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, быстро замесить руками тесто. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и оставить отдыхать в холодильнике минимум на час.