Лимонная кростата.
Продолжение:
50мл лимонного сока
1 яйцо
Приготовление:
Для теста: с помощью миксера смешать мягкое масло с сахаром, щепоткой соли, натертой цедрой лимона.
Ввести поочерёдно яйца, продолжая мешать миксером.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, быстро замесить руками тесто.
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и оставить отдыхать в холодильнике минимум на час.
