«Едим Дома» с Юлией Высоцкой!
Ржаная галета с овощами
Тесто:
▫ржаная мука — 120 г ▫пшеничная мука — 80 г ▫вода — 80 мл ▫растительное масло — 50 мл ▫соль — ½ ч. л. ▫разрыхлитель — 1 ч. л.
Начинка:
▫помидоры — 2 шт. ▫перец болгарский желтый — 2 шт. ▫лук репчатый — 1 шт. ▫кабачки — 3 куска ▫брынза — 100 г ▫хмели-сунели — по вкусу ▫перец — по вкусу ▫чесночная соль — по вкусу ▫укроп сушеный — по вкусу ▫растительное масло для жарки — 2 ст. л.