ЗАКУСКА "ЧИЛИ" СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. Ингредиенты: - 2,5 кг помидоров - 1 кг моркови - 1 стакан сахара - 3 ч.л.соли (я положила 4 ч.л. с горкой) - 1 стакан растительного масла - 2 столовые ложки молотого красного перца (без горки) Приготовление: Помидоры нарезать дольками, морковь натереть на терке. Все смешать и варить 1 час, в конце добавить 200 гр чеснока, пропущенного через пресс и влить 1 ч.л 70% уксуса (я положила 2,5 ч.л.). Разложить закуску горячей ...

ЗАКУСКА "ЧИЛИ" СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. Ингредиенты: - 2,5 кг помидоров - 1 кг моркови - 1 стакан сахара - 3 ч.л.соли (я положила 4 ч.л. с горкой) - 1 стакан растительного масла - 2 столовые ложки молотого красного перца (без горки) Приготовление: Помидоры нарезать дольками, морковь натереть на терке. Все смешать и варить 1 час, в конце добавить 200 гр чеснока, пропущенного через пресс и влить 1 ч.л 70% уксуса (я положила 2,5 ч.л.). Разложить закуску горячей ...