Раскладываем скумбрию по банкам: консервы на замену магазинным Рыбные консервы из магазина не всегда вкусны, да и лишних добавок в них обычно много. На замену приготовим настоящие домашние консервы: разложим по банкам сочную скумбрию. Ингредиенты даются в расчете на банку 700 миллилитров — такой объем, по опыту, удобнее всего для хранения. Нам понадобится 500 граммов скумбрии, 180 граммов моркови, черный перец горошком и душистый перец. Кроме того, добавим еще лавровый ли...