vk.com
07.08.2022, 6:00:33
ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР Торт высота 12 см, диаметр 18 см, вес 1.8 кг Бисквит Яйца С1 4 шт Сахар 160 г Мука 160 г Разрыхлитель 7 г Растительное масло 4 ст.л. Кипяток 3 ст.л. Ягоды черной смородины Смородиновая пропитка Пюре смородины 150 г Сахар 80 г Вода 80 г Муссовый крем-пломбир Маскарпоне 450 г Сливки 33% 400 г Пюре смородины 150 г Сахар 150 г Желатин 220 блум 15 г Вода 90 г
Сохранено в Выпечка (тарты, торты, чизкейки)
Еда и напитки
ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР
Торт высота 12 см, диаметр 18 см, вес 1.8 кг
Бисквит
Яйца С1 4 шт Сахар 160 г Мука 160 г Разрыхлитель 7 г Растительное масло 4 ст.л. Кипяток 3 ст.л. Ягоды черной смородины
Смородиновая пропитка
Пюре смородины 150 г Сахар 80 г Вода 80 г
Муссовый крем-пломбир
Маскарпоне 450 г Сливки 33% 400 г Пюре смородины 150 г Сахар 150 г Желатин 220 блум 15 г
Вода 90 г