Шеф-повар Василий Емельяненко
Галушки (Ньокки) с говяжьим беконом и овощами 
Молотые кедровые орехи - 4 ст. ложки
Говяжий бекон - 200-300 г
Лук красный - 2 шт
Соль - по вкусу
Сливочное масло - небольшой кусочек
Перец сладкий - небольшой кусочек
Мука - 6.5 ст. ложек
Яйца - 2 шт
Свежая мята - 10 листиков
Чеснок - 1 зубчик