edimdoma.ru
16.09.2022, 14:09:03
Пицца из баклажанов , пошаговый рецепт на 1483 ккал, фото, ингредиенты - burro.salvia Подробнее
Пицца из баклажанов
Ингридиенты
- баклажаны - 2 шт.
- хлеб - 170 г
- пармезан - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- моцарелла - 1 шт.
- помидоры протертые пассата - 100 г
- базилик свежий - по вкусу
- орегано - по вкусу
- соль - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками (если предпочитаете более выраженный вкус, оставьте немного кожуры). Отварить 15 минут в подсоленной воде. Достаньте баклажаны шумовкой из воды и остудите.
- На весь экран # шаг 2/6Выложить в миску баклажаны, тертый сыр пармезан (или грана), замоченный предварительно в воде хлеб (лучше всего домашний!) и базилик. Посолить по вкусу! Перемешать тщательно все ингредиенты!
- На весь экран # шаг 3/6Выложить все в форму для выпечки (24 см диаметром) и разровнять. Сбрызнуть оливковым маслом.
- На весь экран # шаг 4/6Сверху разложить дольки моцареллы.
- На весь экран # шаг 5/6Затем смазать все обильным слоем протертых томатов (пассатой из помидоров) и присыпать орегано. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
- На весь экран # шаг 6/6Дать немного остыть и подавать! BUON APPETITTO! поделиться фото 5.0согласны?
Пицца из баклажанов , пошаговый рецепт на 1483 ккал, фото, ингредиенты - burro.salvia
