Чебуреки на кефире с картошечкой.             Ингредиенты:            1 яйцо  150 мл. кефира + 1 ст.л. сметаны  50 гр.сливочного масла (растопить)  0,5 ч.л.соли  450 гр.муки  для начинки:  1 кг картофеля  100-150 гр любого твердого сыра  1 пучок укропа,соль перец                Приготовление:             Растопи сливочное масло. Смешай все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешай, постепенно добавь просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и оч...