Маринованная капуста за 1 сутки  Очень часто готовлю эту хрустящую капусту и она первой исчезает со стола.  Приготовление:  1. Капусту нашинковать, добавить натертую морковь и порезанный болгарский перец. По вкусу можно добавить специи и чеснок. Перемешать овощи в емкости для маринования.  2. В кипящую воду всыпать сахар, соль, и влить растительное масло и уксус. Хорошо перемешать и залить маринадом капусту.  3. Оставить мариноваться на 1 сутки, после чего маринованную кап...