Сациви из курицы по-грузински ✅ Ингредиенты: Для бульона: ▫️ курица - 1/2 тушки; ▫️ лук белый среднего размера - 1 шт; ▫️ соль - 1 ст. ложка. Для соуса: ▫️ грецкие орехи (очищенные) - 200 г; ▫️ соль - 1 ч. ложка; ▫️ острый перец чили - 0,5 ч. ложки; ▫️ чеснок - 4-5 зубчиков; ▫️ хмели-сунели - 1 ч. ложка; ▫️ молотый кориандр - 1/3 ч. ложки; ▫️ винный уксус 6% - 1 ч. ложка; ▫️ куриный бульон - 350 мл.