ПЫШНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ БЕЗ ЗАМЕСА Нежный, рассыпчатый, дрожжевой, пирог без вымешивания теста руками. Достаточно просто смешать ингредиенты венчиком Тесто: Молоко - 150мл Сахар - 100г Ванильный сахар - 8г Дрожжи - 5г Яйцо - 3шт Сливочное масло - 100г Соль - ½ ч.л. Мука - 380г Начинка: Смородина (замороженная) - 250г Сахар - 70г Кукурузный крахмал - 15г Вода - 20мл Штрейзель (мучная посыпка): Сахар - 50г Мука - 80г Сливочное масло - 40г