Овсяный очень вкусный хлеб
Корочка хрустящая , в внутри мягкий и ароматный! Делается за 3 часа со всеми расстойками! 
325 мл воды(можно сыворотки)
6 г сухих или 13 г свежих дрожжей
2 ст. пшеничной муки
1 ст. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
1 ч.л. соли
можно добавить немного растительного масла
1 ст. л. меда (можно заменить кленовым сиропом, коричневым сахаром или патокой)