Песочный пирог с вкусной и нежной творожно-маковой начинкой. Рассыпчатое песочное тесто, нежный творог и зернистый мак, очень вкусное сочетание. Тесто: Сливочное масло - 100г Сахарная пудра - 90г Ванильный сахар - 8г Яйцо - 1шт Мука - 230г Разрыхлитель - 4г Соль - 1 щепотка Начинка: Творог 9% - 600г Яйцо - 2шт Сахар - 100г Сметана 30% - 120г Кукурузный крахмал - 30г Цедра лимона - 1ч.л. Мак - 100г