Трюфельный Спартак🤎 
 
КОРЖИ 
90гр. сахара; 
90гр. сливочного масла; 
120гр. меда; 
2 яйца (категория С1); 
1ч.л соды; 
400гр. муки; 
45гр. какао. 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 
Масло, сахар и мед помещаем в кастрюльку и отправляем на огонь. Ждем пока масло с сахаром не растает. Снимаем с огня и добавляем соду. Перемешиваем. Ждем 5 мин., чтобы масса немного остыла. Далее добавляем яйца и быстро перемешиваем венчиком. К теплой массе постепенно добавляем просеянную муку и какао. Снача...