ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПРОСЛОЙКОЙ На первый взгляд, обычное печенье, но какое же оно вкусное, сливочное, в меру сладкое, ароматное и бесподобное! Ингредиенты (на 17-18 шт.): Тесто: сливочное масло - 200 г сметана - 200 г (20 %) соль - 1/4 ч.л. сода - 1/2 ч.л. мука - 500 г Начинка: сливочное масло - 50 г сахар - 150 г мука - 170 г орехи - 60 г Для смазывания: яйцо - 1 шт. Приготовление: Итак, в миску всыпаем 500 г просеянной муки, добавляем ¼ ч.л. соли и ½ ч.л. соды и перемешив...