Чудесное печенье Примерно 23 штуки ( ~750г) Тесто: 170г сметаны 120г сливочного масла 1 ст.л. сахара 300г муки 1/2 ч.л. соды без горки щепотка соли Начинка: 80г орехов 100г сахара 70г сливочного масла 50г муки Для начинки: в сотейнике растопить масло, добавить сахар, постоянно помешивая венчиком на среднем огне, готовить 1-2 минуты, всыпать муку, продолжая мешать, готовим еще 1-2 мин до получения рассыпчатой крошки (у меня, почему то, смесь образовала б...