Наивкуснейшая скумбрия за 5-7 минут без коптильни и химии! Потребуется: 1 скумбрия горсть луковой шелухи 5 ст. л. соли 1 л воды Приготовление: Луковую шелуху залей водой и поставь на огонь. Добавь соль и доведи до кипения. В кипящий рассол опусти рыбку и вари при слабом кипении ровно 3 минуты. Достань скумбрию и рассола, дай жидкости стечь, остуди. Рыба готова к употреблению! Несмотря на простоту приготовления, отзывы об этой рыбке только восторженные. Подавай ее с отварны...