Запись на стене Домашний квас со вкусом из детства: мы за таким к бочке бегалиИнгредиенты:Вода -5 лЦикорий — 2 ст. л.Лимонная кислота — 1 ч. л.Сахар — 500 гСухие дрожжи — 1,5 ч. л.Приготовление:В кастрюлю с 5 литрами холодной воды добавьте все ингредиенты, кроме сухих дрожжей. Перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и обязательно дайте жидкости остыть примерно до температуры 40 градусов...