Самосы с картофельной начинкой Самосы – это пирожки произвольной формы с начинкой. Сегодня мы приготовим их с жареным картофелем и зеленью.Ингредиенты:для теста: мука - 3 стакана сливочное масло - 200 г кефир - 1 стакансахар - 1/2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. куркума - 1/2 ч. л.для начинки: картофель - 500 г куркума - 1 ч....

Самосы с картофельной начинкой Самосы – это пирожки произвольной формы с начинкой. Сегодня мы приготовим их с жареным картофелем и зеленью.Ингредиенты:для теста: мука - 3 стакана сливочное масло - 200 г кефир - 1 стакансахар - 1/2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. куркума - 1/2 ч. л.для начинки: картофель - 500 г куркума - 1 ч....