Торт Гиннесс на ПИВЕ -- насыщенный аромат какао в сочетании с легким оттенком солода. А идеальный нежный крем – взбитый ганаш на темном шоколаде как нельзя лучше сюда подходит. Ингредиенты для бисквита на форму 16см/20 см/24 см: Мука – 215 гр/270 гр/390 гр. Какао – 80 гр/100 гр/140 гр. Разрыхлитель – 3 ч.л./4 ч.л./6 ч.л. Пиво темное – 320 гр/400 гр/570 гр. Сахар – 280 гр/350 гр/500 гр. Сливочное масло – 180 гр/225 гр/320 гр. Яйца – 3 шт./4 шт./6 шт. Для крема взбитый ганащ...