Сметанный кекс с орехово-кофейной прослойкой
Форма 25×10 см
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 320 г Масло сливочное - 120 г Яйца - 3 штуки среднего размера (150-160 г без скорлупы) Сметана 15-20 % - 240 г Сахар - 120 г Ванильный сахар - 10 г Сода - 3 г
Соль - 1 г Разрыхлитель - 7 г
Орехово-кофейный слой
Сахар - 80 г Кофе растворимый - 2-4 г Шоколадная стружка - 50 г Сливочное масло - 30 г Корица - 4 г Орехи грецкие - 100 г