Апфельтатш — яблочный омлет По вкусу я бы не назвала блюдо омлетом в классическом понимании этого слова. Больше похоже на блин, пирог или на какую-то выпечку. Подробнее

выпечка

омлет

пирог

блины

Апфельтатш — яблочный омлет

Ингридиенты

яйца куриные - 2 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 200 г
соль - по вкусу
яблоки - 3 шт.
сахар - по вкусу
корица молотая - по вкусу
растительное масло - 2 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Белки отделите от желтков.
На весь экран # шаг 2/9Взбивайте вилкой желтки, добавляя сахар, соль, молоко.
На весь экран # шаг 3/9Затем — муку.
На весь экран # шаг 4/9Яблоки нарежьте тонкими кусочками, добавьте к желтковой смеси.
На весь экран # шаг 5/9Отдельно взбейте белки до жестких пиков.
На весь экран # шаг 6/9Перемешайте массу из желтков и яблок со взбитыми белками.
На весь экран # шаг 7/9На сковороде разогрейте растительное масло, вылейте подготовленную массу и обжаривайте на небольшом огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
На весь экран # шаг 8/9Посыпьте сверху смесью сахара и корицы. Подавайте к столу.
На весь экран # шаг 9/9Приятного аппетита!
поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Апфельтатш — яблочный омлет По вкусу я бы не назвала блюдо омлетом в классическом понимании этого слова. Больше похоже на блин, пирог или на какую-то выпечку.