ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: ВАРЁНЫЕ ЯЙЦА ПИНГВИНОВ ПРОЗРАЧНЫЕ! Почему так происходит? Оказывается, в пингвиньих яйцах содержится меньше гликопротеина овальбумина, который и делает белки яиц белыми. Вместо этого в яйцах пингвинов много других протеинов, которые помогают им выжить в экстремальных условиях Антарктики. Варить из нужно целых 45 минут! Конечно, идея есть яйца пингвинов может показаться ужасной, но на Фолклендских островах вареное пингвинье яйцо или омлет из них считается деликатесом.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: ВАРЁНЫЕ ЯЙЦА ПИНГВИНОВ ПРОЗРАЧНЫЕ! Почему так происходит? Оказывается, в пингвиньих яйцах содержится меньше гликопротеина овальбумина, который и делает белки яиц белыми. Вместо этого в яйцах пингвинов много других протеинов, которые помогают им выжить в экстремальных условиях Антарктики. Варить из нужно целых 45 минут! Конечно, идея есть яйца пингвинов может показаться ужасной, но на Фолклендских островах вареное пингвинье яйцо или омлет из них считается деликатесом.