"Чтобы глянец ещё лучше блестел, я горячую сдобу быстро смазываю смесью водки… "Чтобы глянец ещё лучше блестел, я горячую сдобу быстро смазываю смесью водки и мёда (пропорция 1 : 1). Водка испарится, а мёд даст дополнительный блеск". Получила я такой комментарий и что хочу сказать - такое сочетание продуктов для обмазки выпечки слышу впервые. Вы знали о таком способе? Кто делает также? Обычно я использую смесь желтка и молока. На 1 желток добавляю 1 ст.л. молока и всё -...

"Чтобы глянец ещё лучше блестел, я горячую сдобу быстро смазываю смесью водки… "Чтобы глянец ещё лучше блестел, я горячую сдобу быстро смазываю смесью водки и мёда (пропорция 1 : 1). Водка испарится, а мёд даст дополнительный блеск". Получила я такой комментарий и что хочу сказать - такое сочетание продуктов для обмазки выпечки слышу впервые. Вы знали о таком способе? Кто делает также? Обычно я использую смесь желтка и молока. На 1 желток добавляю 1 ст.л. молока и всё -...