Хочу вам сказать это волшебство! Даже облако тяжелее этого торта! Просто чудо!
Ингредиенты:

Для теста:
желтки — 7 штук;стакан муки;
100 грамм сливочного масла;
сахар — 1/2 стакана;
щепотка ванили;
чайная ложка соды гашеной уксусом (можете заменить разрыхлителем).

Для суфле — 20 грамм желатина;
белки — 7 штук;стакан сахара;
сливочное масло — 170 грамм;
сгущенка — 250 грамм;
лимонная кислота на кончике ножа.

Для глазури:
горький шоколад — 150 грамм;сливки — 180 грамм;
сах...