Как засолить селедку – простой, проверенный способ Это просто вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу Вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы! Ингредиенты: ・ сельдь – 1 кг., ・ поваренная соль – 6 ст.л. без горки, ・ перец душистый горошком – 10 шт., ・ сахар – 3 ст.л., ・ лавровый лист – 3-4 шт., ・ вода – 1 л. Готовим Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. Добавляем к воде ...