ТОРТ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ 

Ингредиенты 
 
мука - 200 г крупчатки или 120 г обычной муки + 60 г картофельного крахмала 
сахар - 180 г 
яйца - 6 шт. 
готовый домашний джем - у меня 150 г малинового и 150 г клубничного 
черника - 150 г 
земляника - 200 
готовая кулинарная желирующая заливка для тортов или желатин - у меня 1 пакетик 
сливки не менее 33% жирности (у меня 38%) - 400 г 
сахар для сливок - 50 г
 
Приготовление бисквита: Духовку разогреть до 175 градусов. Форму 26 см смаз...