Лепешка - чуду, с начинкой. Понадобится: 500 мл кислого молока или кефира мука сода 1 ч.л негашеная чуть-чуть соли Начинка может быть любая, здесь: картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Кефир налить в чашку. Постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавить соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой мешать становится трудно, выложить все это дело на стол, посыпанный мукой, начать месить тесто, доб...