Доб
ok.ru

Пирожки «3 чайных ложки». Домашний рецепт без дрожжей и заморочек: 2 вида начинки
Ингредиенты:
мука — 650 гр;
кефир — 500 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
сода — ч. л.;
сахар — ч. л.;
соль — ч. л.
Ингредиенты для начинки с картошкой:
картофель — 800 гр;
молоко — 100 мл;
сливочное масло — 100 гр;
лук — шт.
Ингредиенты для начинки с яблоками:
яблоки — 800 гр;
сахар — 6-8 ст. л.;
сливочное масло — 100 гр.
Приготовление:
Для начала готовим картофель в соленой воде. Заранее доб...
instagram.com

Готовим стейки из лосося🔥
Ингредиенты:
•Стейки из лосося - 2 шт.
•Лимон - 1 шт.
•Тимьян - 10 г.
•Сок лимона - 2 ст.л.
•Оливковое масло - 2 ст.л.
•Мёд - 1 ч.л.
•Соль, перец - по вкусу.
Ингредиенты для соуса:
•Масло сливочное - 30 г.
•Мука - 8 г.
•Сливки 20% - 200 мл.
•Цедра лимона - 1/2шт.
•Икра красная - 50 г.
•Соль - 1/2 ч.л.
•Перец - 1/2 ч.л.
•Мускатный орех - 1/2 ч.л.
На гарнир:
•Спаржа.
•Салатные листья.
Приготовление:
1)В глубокую емкость доб...
ok.ru

ПИРОГ "СЛИВОВАЯ КОРОЛЕВА"
Пирог готовится быстро и просто, здесь не нужно замешивать тесто руками, поскольку оно состоит из сухих ингредиентов. Сочетание запеченной сливы с кислинкой и нежного воздушного творога.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Сахар – 50г.
Мука – 200г.
Соль–1/4ч.л.
Разрыхлитель – 10г.
Сливочное масло – 100г.
Начинка:
Творог – 250г.
Сахар – 50г.
Яйца – 2 шт.
Слива – 500г.
Приготовление:
В глубокую емкость всыпьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и 50 г. сахара, доб...
ok.ru

ПИРОГ "СЛИВОВАЯ КОРОЛЕВА"
Пирог готовится быстро и просто, здесь не нужно замешивать тесто руками, поскольку оно состоит из сухих ингредиентов. Сочетание запеченной сливы с кислинкой и нежного воздушного творога.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Сахар – 50г.
Мука – 200г.
Соль–1/4ч.л.
Разрыхлитель – 10г.
Сливочное масло – 100г.
Начинка:
Творог – 250г.
Сахар – 50г.
Яйца – 2 шт.
Слива – 500г.
Приготовление:
В глубокую емкость всыпьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и 50 г. сахара, доб...
ok.ru

Блюдо, которое обязательно готовлю, когда жду гостей.
Вкусно, просто сытно.
Понадобится:
Картофель (6шт),
Лук (1шт),
Фарш свинина (400г),
Грибы (100-150г),
Сметана (1 стакан),
Яйцо,
Чеснок (2 дольки),
Соль, перец.
Приступим к приготовлению:
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки:
- Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, доб...
ok.ru

"Аджика" из кабачков Для кабачковой аджики потребуется:
5 кг очищенных кабачков (молодые кабачки можно очистить только от кожицы,а ужекрупные-от кожицы и семян);
2 стакана растительного масла;
1 стакн сахара;
2 столовые ложки соли (я использую "Экстра");
1 столовая ложка молотого острого перца или 1-2 штучки свежего горького перчика;
500 мл густой томатной пасты;
150 мл 9% уксуса;
1 стакан очищенных долек чеснока.
Выход:ок. 5 л аджики
Кабчки пропустить через мясорубку
Доба...
ok.ru

"Аджика" из кабачков Для кабачковой аджики потребуется:
5 кг очищенных кабачков (молодые кабачки можно очистить только от кожицы,а ужекрупные-от кожицы и семян);
2 стакана растительного масла;
1 стакн сахара;
2 столовые ложки соли (я использую "Экстра");
1 столовая ложка молотого острого перца или 1-2 штучки свежего горького перчика;
500 мл густой томатной пасты;
150 мл 9% уксуса;
1 стакан очищенных долек чеснока.
Выход:ок. 5 л аджики
Кабчки пропустить через мясорубку
Доба...
yandex.ru

Оладьи на кефире с зеленым луком Оладьи на кефире с зеленым луком. Вам потребуется: • кефир (жирный) — 200 мл. • мука — 200 г. • яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт. • лук зеленый — 1 пуч. • сода — 1/2 ч. л. • соль — 1/2 ч. л. • масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л. Как готовить: 1. Зеленый лук мелко нарезать. 2. В жирный кефир всыпать соду, размешать. 3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, доба...
ok.ru

ЛАКОМСТВО ИЗ ТВОРОГА
творог- 500гр
слив масло- 80гр
сметана- 130гр
яйца- 4шт
сахар-90-110гр
ван сахар- 10гр
крахмал/мука/манка- 15гр
лим сок- 2стл
цедра апельсина/лимона
куркума- 1/3чл, по желанию
мак-30гр
сухофрукты- 150гр
-В миске смешать творог, растопленное слив масло, сахар, ван сахар, куркуму, цедру, лим сок, сметану
-Добавить крахмал и муку, перемешать
-По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая
-В отдельную миску отложить немного творожной массы и доб...
ok.ru

МОКРЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
Состав:
сгущенное молоко -1 банка (370 г.);
сливочное масло - 50 гр.;
мука пшеничная - 250 гр.;
кефир - 100 мл.;
разрыхлитель - 10гр.
пропитка: 250 мл. воды + 2 ч. ложки меда;
крем: 400 гр сметаны, 80 гр. сахарной пудры, 1/3 ч.л.ванилина.
Взбить сгущенное молоко с растопленным сливочным маслом. Добавить в теплый кефир разрыхлитель. Перемешать и влить в сгущено-масляную массу. Просеять муку, чтобы насытить её кислородом. Порциями доба...
ok.ru

Чебуреки на заварном тесте.
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу доба...
ok.ru
ЗАВАРНЫЕ ПРЯНИКИ НА МОЛОКЕ С МЕДОМ
Ингредиенты для теста:
Молоко - 250 мл
Мука - 150 г (в заварную основу)
Сахар - 180 г
Мед ( по желанию)-40 г
Специи по вкусу ( можно 0,5 ч. л. гвоздики+0,5 ч. л. корицы)
Растительное масло - 40 г. (4 ст. л.)
Мука - 350 г. (в основное тесто)
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода (если доб.мед)-1/5 ч. л.
Соль - на кончике ножа
Для глазури:
Сахарная пудра - 150 г
Вода/молоко/сок - 7 ч. л.
Сок лимона- 1-2 ч. л.
Настоящие пряники всегда готовятся на зав...
ok.ru

Пирог с сардинами и рисом
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
Ингредиенты:
Для теста:
-0,5 л кефира
-500 г маргарина
-2 ч.л. соды
-1 ч.л. соли
-6 ст. муки
Для начинки:
-1 ст. риса
-2 банки сардин в масле
-2 луковицы
-зелень
-соль,
-специи по вкусу
Маргарин натереть на терке, добавить соль, соду, муку, перетереть на крошку. Добавить кефир, замесить тесто.
Для начинки сварить рис, промыть, доб...
ok.ru

Как быстро приготовить коржи для торта?
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, доба...
ok.ru

Лепешка - чуду, с начинкой.
Понадобится:
500 мл кислого молока или кефира
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, здесь:
картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).
Кефир налить в чашку. Постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавить соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой мешать становится трудно, выложить все это дело на стол, посыпанный мукой, начать месить тесто, доб...
ok.ru

КУРИЦА В ХРУСТЯЩЕМ ЧЕСНОЧНОМ ТЕСТЕ
К праздничному столу предлагаю оригинальный рецепт вкусной курочки.
1 курицу весом 1300-1600 режем на порционные кусочки. 2-3 ч.л. готовой острой горчицы смешиваем в мисочке с 1 головкой выдавленного чеснока, щепоткой острого черного перца, 1 ст.л. паприки, солью, 1 ч.л. сахара и 2 сырыми яйцами. Все вилочкой взбалтываем и заливаем кусочки курицы. Ждем 30-60 минут.
Через определенное время курочку перемешиваем в маринаде еще разок. Доб...
fotostrana.ru

Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Ингредиенты :
Для пюре:
Картофель (средний) – 10 шт.
Молоко – 200 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Соль – по вкусу
Приправы:
Паприка молотая – щепотка
Куркума – щепотка
Перец чёрный молотый – щепотка
Чеснок – 2-3 зубчика
Для начинки:
Фарш (свинина с говядиной) – 500-600 гр.
Лук репчатый – 2 луковицы
Сыр твёрдый – 100 гр.
Сметана – 4 стол. ложки
Соль, базилик, перец – по вкусу
Для начала, отвариваем картофель и сразу делаем пюре, доба...
ok.ru

Как быстро приготовить коржи для торта?
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, доба...
ok.ru

Курица карри с рисом на сковороде
Ингредиенты:
Куриное бедро 6 шт.
Лук 1 шт.
Рис 300 г
Карри 1,5 ч. л.
Куриный бульон 800 мл
Горошек 300 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление:
Куриные бедрышки обсушите полотенцем и натрите солью со всех сторон. Выложите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте до золотистой корочки сверху и снизу. Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте мясо еще 4 минуты.
Затем присыпьте его карри и перцем, доб
edimdoma.ru

Рецепты постного теста: готовим пироги, вареники и пирожки. Кулинарные статьи и лайфхаки В этой статье вы найдете простые рецепты постного теста для пирожков, пирогов, вареников и пельменей. Традиционное тесто из малого количества ингредиентов очень вкусное и полезное, если в него доба...
fotostrana.ru

МОЖЖЕВЕЛЬНИК ВЫЛЕЧИТ СУСТАВЫ
Моя мама — очень хороший и добрый человек. Она моя самая лучшая подруга на всю жизнь. Знаю, что немногие мои подруги могли похвастаться такой близостью с мамой, а мы пронесли нашу дружбу через многие годы. Не отдалились мы и после того, как я вышла замуж.
Моя мама никогда не стремилась настраивать меня против мужа, как это часто делают тещи. Она любит и моего мужа, и его родителей, и своих внуков.
Муж тещу вообще обожает, говорит, чт...
ok.ru

Куриные сосиски
Итого на 100 грамм 102 ккал
Б/Ж/У 19.7 / 1.2 / 1.9
Ингредиенты:
Куриное филе — 0.5 кг
Лук — 1 шт.
Отруби овсяные — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порежьте на кусочки, чтобы они влезли в блендер или мясорубку. Добавьте луковицу и отруби. Затем посолите, поперчите и положите горчицу. Прокрутите массу несколько раз, чтобы получился нежный фарш, доба. Нарежьте пищевую пленку или фольгу или пе...
ok.ru

ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- несколько зубчиков чеснока,
- пара луковиц,
- стакан жирных сливок или сметаны,
- полкило помидоров,
- базилик,
- оливковое масло,
- ложка сливочного масла,
- соль,
- перец,
- немного сушеной мелиссы,
- ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, доб
fotostrana.ru

ВОДОЧНЫЕ. Самые ВКУСНЫЕ чебуреки!!
Чебуреки ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой благодаря ВОДКЕ в тесте и МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно!
Ингредиенты:
-Мука (стак.=250мл) — 4 стак.
-Вода — 320 мл или 1,3 стакана
-Водка (обязательно) — 2 ст. л.
-Яйцо — 1 шт
-Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
-Соль — 0.5 ч. л.
-Фарш (для начинки, я беру готовый свиной) — 700-900 г
-Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
-Перец черный (молотый, для начинки)
Приготовление:
Вскипятите воду, доб...