Блюдо, которое обязательно готовлю, когда жду гостей. Вкусно, просто сытно. Понадобится: Картофель (6шт), Лук (1шт), Фарш свинина (400г), Грибы (100-150г), Сметана (1 стакан), Яйцо, Чеснок (2 дольки), Соль, перец. Приступим к приготовлению: - Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: - Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, доб...